Шеф-ніж Grossman Wormwood 278 WD 200 мм

Незалежно від того, чи готуєте ви просто, щоб регулярно харчуватися, чи тому, що кулінарія — ваше хобі (або навіть сенс життя), гострий, міцний і надійний кухарський ніж вам просто необхідний.

Ніж — один із небагатьох кухонних інструментів, який ви використовуєте майже щоразу, коли готуєте. Тому наявність на кухні високоякісних столових приборів дає чималі переваги — як із погляду безпеки, так і з погляду ефективності.

Шеф-ножи, якщо й не універсальні абсолютно, то дуже близькі до цього. Ним можна нарізати зелень, овочі, м'ясо, рибу та птицю. Фактично, все що завгодно. Якщо у вас немає під рукою іншого ножа, але є гарний шеф-ніж, рахуйте, що ви маєте все. Ну чи майже все.

Особливо, якщо ваш ніж виготовлений зі справжньої крупської сталі. Саме такими і є всі кухонні ножі серії Grossman Professional.

Ці кухонні ножі зроблені міцно та надійно. Вони дуже гострі, і ріжуть просто чудово. Та й користуватися ними просто та зручно.

Матеріал ручок — міцний зносостійкий пластик, стійкий до впливу води, хлору та мийних засобів.

Цей ніж виготовлений із неіржавкої сталі 1.4116

Неіржавка сталь 1.4116 виробляється німецькою компанією Thyssen-Krupp. Це одна з найвідоміших і найпопулярніших сталей для кухонних і медичних ножів у Німеччині та високорозвитих країнах у всьому світі.

Її переваги:

• корозійна стійкість
• міцність і чудова зносостійкість
• стійкість до виникнення плям
• найкраща (чим у більшості сталей цього класу) тривалість збереження гостроти леза

• Не мийте ножі в посудомийній машині. Перепади температур і груба поведінка неабияк скоротять термін експлуатації. Якщо ви плануєте користуватися ножами довго, мийте їх вручну. Мийте ножі відразу після використання. Ретельно протирайте їх. Зберігайте ножі сухими. Використовуйте магнітні планки та універсальні блоки для ножів, щоб продовжити термін експлуатації. Не рекомендується різати ножами на жорстких поверхнях, як-от кам'яний стіл, скляна обробна дошка або керамічна тарілка. Це може передчасно затопити лезо. Використовуйте дерев'яну або пластикову дошку