Шеф-нож Grossman Wormwood 278 WD 200 мм

Независимо от того, готовите ли вы просто, чтобы регулярно питаться, или потому, что кулинария – ваше хобби (или даже смысл жизни), острый, прочный и надёжный поварской нож вам просто необходим.

Нож – один из немногих кухонных инструментов, который вы используете почти каждый раз, когда готовите. Поэтому, наличие на кухне высококачественных столовых приборов, даёт значительные преимущества – как с точки зрения безопасности, так и с точки зрения эффективности.

Шеф-ножи если и не универсальны абсолютно, то очень близки к этому. Им можно нарезать зелень, овощи, мясо, рыбу и птицу. Фактически, всё что угодно. Если у вас нет под рукой другого ножа, но есть хороший шеф-нож, считайте, что у вас есть всё. Ну или почти всё.

Особенно, если ваш нож изготовлен из настоящей крупповской стали. Именно такими и являются все кухонные ножи серии Grossman Professional.

Эти кухонные ножи сделаны прочно и надёжно. Они очень остры, и режут просто отлично. Да и пользоваться ими просто и удобно.

Материал рукоятей – прочный износостойкий пластик, устойчивый к воздействию воды, хлора и моющих средств.

Этот нож изготовлен из нержавеющей стали 1.4116

Нержавеющая сталь 1.4116 производится немецкой компанией Thyssen-Krupp. Это одна из самых известных и популярных сталей для кухонных и медицинских ножей в Германии и высокоразвитых странах по всему миру.

Ее преимущества:

• коррозионная стойкость
• прочность и отличная износостойкость
• устойчивость к возникновению пятен
• лучшая (чем у большинства сталей этого класса) продолжительность сохранения остроты лезвия

• Не мойте ножи в посудомоечной машине. Перепады температур и грубое поведение значительно сократят срок службы. Если вы планируете пользоваться ножами долго, мойте их вручную. Мойте ножи сразу после использования. Тщательно протирайте их. Храните ножи сухими. Используйте магнитные планки и универсальные блоки для ножей, чтобы продлить срок службы. Не рекомендуется резать ножами на жестких поверхностях, таких как каменный стол, стеклянная разделочная доска или керамическая тарелка. Это может преждевременно затопить лезвие. Используйте деревянную или пластиковую доску