Сковорода Professional 28 cм из нержавеющей стали

Сковорода Professional 28 см изготовлена по технологии многослойного  дна толщиной 5 мм, что обеспечило быстрое и равномерное распределение тепла по всему ее объему.
Антикоррозионные сплавы, используемые для производства сковородок не подвергаются воздействию кислоты и щелочи. Они абсолютно инертны к любым продуктам, следовательно, никакого влияния на состав готового блюда не оказывают.
Выбирая посуду для индукционной плиты, учитывайте толщину нижней части. Чем толще низ, тем быстрее готовится пища, и посуда не будет деформироваться при высоких рабочих температурах. Минимальной толщиной теплопроводящей прослойки считаются 3 мм
Индукционное оборудование использует явление электромагнитной индукции, когда под воздействием магнитного поля в замкнутом контуре возникает ток. Для того чтобы определить можно ли посуду использовать на индукционной плите надо поднести постоянный магнит ко дну, если он притянется, значит эта кастрюля будет нормально работать на индукционной плите.
Торговая марка A-Plus с производственными мощностями в Китае и Индии— гарантия высокого качества продукции и долгой эксплуатации, один из популярных брендов в украинском сегменте HoReCa. Рестораны, кафе и другие редприятия общественного питания давно облюбовали профессиональную посуду A-Plus изготовленную из нержавеющей стали.

2211 Сковорода Professional 28 см, преимущества:

• долговечность;
• отсутствие какого-либо влияния на вкусовые качества приготовляемых блюд;
• возможность использования на варочных поверхностях любого типа;
• рациональные конструктивные решения: все модели оснащены клепанными ручками ;
• беспроблемность в плане ухода: остатки продуктов легко удаляются с поверхности посуды без негативных последствий.

Перед первым использованием нержавеющей сковороды:

прокалить солью или растительным маслом,
перед каждым последующим использованием прогреть сковороду в течении 4-5 мин, влить масло и прогреть ещё 5 минут,
не перреворачивать пищу сразу, дать образоваться на ней корочки,
не мыть сковороду абразивным моющим средством,
после мытья, сковороду вытереть насухо.

2211 Сковорода Professional 28 см, характеристика:

класс качества: премиум
материал ручки: нержавеющая сталь
материал сковороды: нержавеющая сталь
диаметр сковороды, см: 28
толщина стали, мм: 0,8
высота борта, мм: 50